О КОМПАНИИ

  • Основана в 1820
  • Вид деятельности: свиная скотобойня и колбасная фабрика
  • Наш объект занимает порядка 45.000 квадратных метров
  • Последние 200 лет мы производим и продаём колбасные изделия из мяса свинины высшего качества.
  • Производительность — около 5.000.000 кг в год, экспорт составляет 10% продаж и оставшиеся 90% реализуются на национальном уровне.

Колбасные изделия: искусные рецепты продуктов, которые существуют на протяжении нескольких поколений. Изготовленные из отборного сырья и согласно высшим стандартам качества для того, чтобы удовлетворить даже самых требовательных потребителей. Привычный вкус и качество гарантируют новейшие технологии производства, чтобы на вашем столе оказались самые лучшие мясные вареные и сыровяленые продукты.

пролонго

Продукция Пролонго — это ОКОРОК СВИНОЙ СЫРОВЯЛЕНЫЙ БЕЗ КОСТИ 1 кг. (Срок вяления: 15 месяцев), ОКОРОК СВИНОЙ СЫРОВЯЛЕНЫЙ БЕЗ КОСТИ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 2.5 кг. (Срок вяления: 15 месяцев), ОКОРОК СВИНОЙ СЫРОВЯЛЕНЫЙ ДУРОК БЕЗ КОСТИ 1 кг. (Срок вяления: 24 месяца), ХАМОН СЫРОВЯЛЕНЫЙ ДУРОК БЕЗ КОСТИ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 2.5 кг. (Срок вяления: 24 месяца), слайсер ХАМОН ДУРОК 100 грамм и многие другие.

порода дурок

Достоинства для клиентов

Почему наши клиенты выбирают этот продукт?
Качество, вкус и традиции — ключевые характеристики мясных продуктов Пролонго. Колбасные изделия из свинины или индейки, свиные окорока и нарезки отвечают следующим общим требованиям: сырьё наивысшего качества и тщательный, передаваемый из поколения в поколение способ приготовления с использованием новейших технологий для удовлетворения вкусов любого потребителя.

Основные характеристики продукта?
Мы производим признанные во всем мире сыровяленые окороки наивысшего качества от свиней отборных пород, таких, как
порода Дурок («чистая») с необыкновенной неоднородностью и черным цветом копыт, мясо которой отличается изысканным
вкусом. Окорока длительной выдержки из этой породы свиней станут украшением любого застолья, какими бы требовательными
ни были его участники.

Продукты полезные для здоровья
Постное мясо свинины – это превосходный продукт сбалансированной и разнообразной диеты для детей и подростков,
беременных женщин, пожилых людей, спортсменов. Он также используется для предупреждения анемии, в диетах,
направленных на контроль за весом и даже для профилактики гиперхолестеринемии и защиты от сердечно-сосудистых
заболеваний. Входящие в его состав жирные кислоты помогают в снижении уровня ЛНП («плохого холестерина») y поддержании уровеня ЛВП («хорошего холестерина»).

Продукт, который подходит для аллергиков
Пролонго обладает сертификатом FACE с 2008 года. Это собственный бренд Федерации целиакии в Испании, который регулирует максимально разрешенное содержание глютена в продуктах питания, предназначенных для употребления людям, страдающим от непереносимости данного вещества. Этот стандарт и бренд «Контролируется FASE» на этикетке наших продуктов гарантируют, что сырьё, процесс изготовления и финальный продукт специально контролируются с тем, чтобы люди, страдающие от целиакии, могли употреблять продукты Пролонго без какой-либо опасности для своего здоровья.#

Отсутствие отходов
Пролонго имеет разрешение к экспорту от Таможенного союза, так как осуществляет тщательный контроль всех своих
поставщиков на основе аналитических данных анализов на запрещенные в составе мяса вещества. Максимально разрешенное содержание глютена в продуктах питания, предназначенных для употребления людям, страдающим от непереносимости данного вещества. Этот стандарт и бренд «Контролируется FASE» на этикетке наших продуктов гарантируют, что сырьё, процесс изготовления и финальный продукт специально контролируются с тем, чтобы люди, страдающие от целиакии, могли употреблять продукты Пролонго без какой-либо опасности для своего здоровья.

Отсутствие отходов
Пролонго имеет разрешение к экспорту от Таможенного союза, так как осуществляет тщательный контроль всех своих поставщиков на основе аналитических данных анализов на запрещенные в составе мяса вещества.